Bahan-bahan
- 30 gram putih telur yang sudah dikocok
- 150 gram jagung manis
- 150 gram daging ayam (dada) filet
- 1/4 buah bawang bombai (bukan 1/4 kilo) iris halus
- 1/2 sdt merica
- 1 batang daun bawang iris halus
- kaldu ayam 3/4 liter
- garam
- rebus dada ayam filet potong kotak
- tumis bawang bombai
- masukan jagung manis dan dada ayam yang sudah direbus tadi
- masukan kaldu ayam masak sampai mendidih
- tambahkan garam dan merica aduk hingga rata
- lalu masukan daun bawang dan putih telur sambil terus diaduk hingga berserabut
- sajikan
baca juga
cara membuat batagor
Resep cireng isi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar