Resep Kue Kering

 RESEP KUE COCO CHIP COOKIES RENYAH - Bentuk kue ini memang gak selera kalau kita pandang, tapi kalau sudah kita makan, pinginnya gak mau berhenti mulut ini mau menguyahnya, itulah kelebihan dari Kue Coco Cookies ini. oy, kue ini banyak lo di jual di toko-toko kue, tapi kalau anda pingin lebih mengetahui tentang tata cara membuat dan bahan kue ini tidak salah kalau anda sendiri yang membuatnya, silakan saja saudara coba dengan resep dan bahan di bawah ini :
Bahan:
    ¼sdt baking soda
    250 gr chocolate chip (Chocolate chip bisa diganti dengan bahan lain, misalkan coklat putih, permen, kacang)
    3gr tepung maizena
    ½ sendok teh baking powder
    114gr mentega
    90 gr gula pasir
    90 gr tepung terigu protein sedang
    85 gr gula palem
    100 gr tepung terigu protein tinggi
    1 butir telur
Cara Membuat Kue Coco Chip Cookies :
    Campurkan gula dan mentega (mixer sampai pucat),Telur.
    Masukkan Tepung Terigu yang telah kita sebutkan di atas, Baking soda,tepung maizena,baking powder, gula palem,lalu mixer adonan tersebut kurang lebih 5 menit
    Selanjutnya Masukkan chocolate chip dalam adonan di aduk rata.
    Lalu adonan tersebut di masukkan ke kulkas 1 - 2 hari.
    Sekarang Bentuk adonan bulat sekitar 30 – 35 gram sebesar sendok ice cream.
    Letakkan di atas loyang dengan jarak 5 cm.
    Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celcius, berikan kertas anti lengket pada loyang.
    Lalu Panggang kue selama kurang lebih 15 menit dan diamkan 5 menit maka kue pun akan matang dengan sendirinya.

resep cilok
resep sup jagung

Resep sup jagung

selamat datang kembali sahabat newbie, saya akan berbagi resep membuat sup jagung, sup jagung adalah makanan sehat yang berkuah dan berbahan dasar jagung, biasa di kombinasi dengan wortel, kacang polong dan sayuran lain, masakan ini sangat cocok untuk orang yang sedang sakit, nah tanpa basa basi lagi langsung aja ya, adapun yang harus dipersiapkan antara lain :

Bahan-bahan

• 30 gram putih telur yang sudah dikocok
• 150 gram jagung manis
• 150 gram daging ayam (dada) filet 
• 1/4 buah bawang bombai (bukan 1/4 kilo) iris halus
• 1/2 sdt merica
• 1 batang daun bawang iris halus
• kaldu ayam 3/4 liter
• garam

Cara membuat :

1. rebus dada ayam filet potong kotak
2. tumis bawang bombai
3. masukan jagung manis dan dada ayam yang sudah direbus tadi
4. masukan kaldu ayam masak sampai mendidih
5. tambahkan garam dan merica aduk hingga rata
6. lalu masukan daun bawang dan putih telur sambil terus diaduk hingga berserabut
7. sajikan

 lebih nikmat disantap selagi panas

baca juga
cara membuat batagor
Resep cireng isi

Cara membuat batagor

       Selamat datang kembali di blog acak-acakan saya ini, kali ini saya akan berbagi resep membuat BATAGOR, sekilas tentang batagor, batagor adalah makanan khas bandung yang terbuat dari trigu dan tahu yang di goreng sesuai namanya BATAGOR (baso tahu goreng), batagor biasa disajikan dengan bumbu kacang namun sekarang ada batagor yang disajikan dengan kuah baso rasanya sama-sama enak apalagi disajikan siang hari ditambah cabe dan perasan jeruk nipis sedikit mantap pokonyamah, langsung aja saya kasih resepnya BATAGOR SPESIAL, yang harus dipersiapkan antara lain

Bahan-bahan batagor

• 200 grm ikan tenggiri, haluskan 
• 100 grm udang cincang dan haluskan
• 1 batang daun bawang di iris halus
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 75 gram tepung tapioka 
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok teh kecap asin
• 50 mili air 
• 3 buah tahu putih yang besar
• 1 butir telur 
• garam secukupnya 
• minyak goreng
• kulit pangsit (dipasar banyak yang jual yg sudah jadi)

Bahan untuk membuat bumbu batagor

• 200 gram kacang tanah
• 20 gram gula merah
•  2 lembar daun jeru purut, buang tulang daunnya, iris tipis
• 3 sendok makan saus tomat
• 5 buah cabe merah keriting
• 4 siung bawang putih
• 50 mili liter air matang
• 1 sendok makan air jeruk limau

cara membuat

1. haluskan ikan, udang dengan, masukan daun bawang tepung tapioka, kecap ikan, kecap asin, bawang putih dengan cara di blender
2. bolongi tahu lalu isi dengan adonan batagor yg dihaluskan tadi
3. masukan satu sendok makan adonan batagor kedalam kulit pangsit oleskan telur mentah sekelilingnya bertujuan untuk meratakan
4. kukus kira-kira 15-20 menit, lalu angkat dan biarkan hingga dingin
5. goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan
6. angkat lalu tiriskan

cara membuat bumbu batagor

1. haluskan semua bahan bumbu kecuali daun jeruk dan air jeruk limau
2. panaskan sambil diaduk hingga mendidih
3. tambahkan daun jeruk dan air jeruk
4. sajikan

Catatan jika tidak suka ikan bisa dipakai udang saja, bumbu kacang bisa disiramkan langsung atau dipisah untuk di cocolkan

TERIMA KASIH

Baca juga
Resep cireng isi
Resep nasi kuning rice cooker